此次升任社長的(de)(de)李瑞(rui)鎮(zhen)有(you)望在紐(niu)約大學商學院畢業(ye)后進入餐(can)飲(yin)管(guan)理領域與過去在印度尼西亞和(he)西班牙等美麗而(er)充滿異國(guo)情調的(de)(de)地方提供(gong)治愈和(he)歡(huan)笑(xiao)的(de)(de)尹食堂(tang)不同新(xin)分店有(you)望創造出(chu)更(geng)強烈的(de)(de)樂趣作為真正的(de)(de)總裁接受新(xin)挑戰的(de)(de)李瑞(rui)鎮(zhen)將展(zhan)示什(shen)么樣的(de)(de)菜單(dan)和(he)管(guan)理方法受到關注 　　挑戰一種叫做韓國(guo)快(kuai)餐(can)的(de)(de)街(jie)頭食品如果說“尹食堂(tang)”呈現的(de)(de)是烤(kao)肉和(he)石鍋拌飯等韓國(guo)傳統美食那么“Seojin's”則以更(geng)輕松(song)、更(geng)友好(hao)的(de)(de)菜單(dan)吸引觀眾(zhong)